Qu’il s’agisse de fine cuisine ou d’un bon petit repas en vitesse, les nombreux restaurants de Sudbury offrent des options alléchantes!
.

• Le centre-ville et ses environs / secteur Ouest de la Ville
• Nouveau-Sudbury
• Sud de la Ville
• Collectivités du Grand Sudbury
• Services d'alimentation

Apprécié localement

Vu la diversité ethnique du Grand Sudbury, certains mets traditionnels se retrouvent souvent dans les menus des restaurants et les cuisines de nombreux habitants. Le délicieux porketta, un rôti de porc désossé et assaisonné à la manière italienne, est vendu dans plusieurs boucheries et épiceries. Le « bingo porketta » est un divertissement populaire dans plusieurs établissements locaux et les sandwichs et la soupe au porketta figurent au menu du jour dans plusieurs restaurants.

À Sudbury, les piroguis faits maison sont fort appréciées. D’origine ukrainienne et polonaise, ces pâtes farcies en forme de demi-lune présentent diverses combinaisons de ces ingrédients : purée de pomme de terre, fromage, choucroute, champignons ou épinards. On les sert garnies d’oignons frits, de bacon ou de beurre et accompagnées de crème sure. En saison, on trouve des piroguis farcis de bleuets.

Le doré frais en saison est un autre mets de choix local. Les chefs font frire ce poisson à la poêle, enrobé de semoule de maïs ou en d’autres présentations fines.